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Gâteau à la carotte avec un glaçage au citron vert et mascarpone (desserts)

samedi 10 novembre 2012 par Brigitte
Recette donnée par Annemieke Ingrédients : 250g de beurre doux ramolli 250g de sucre brun 5 gros œufs le jus et le zeste d’une orange 170 g de farine 1 sachet de levure 100 g d’amande 100g de noix hachée 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de clou de girofle (...)


Noix au chocolat : (desserts)

dimanche 27 novembre 2011 par Brigitte
Ingrédients : 500 gr de noix entières 100 gr de chocolat à dessert Faire fondre 100 grammes de chocolat à dessert à feu très doux avec une cuillère à soupe d’eau. Casser les noix (500 gr) en essayant de conserver les cerneaux en entier. A l’aide d’un cure-dent, piquer délicatement le cerneau de (...)


Verrines de pommes cuites au yaourt et noix grillées (desserts)

dimanche 27 novembre 2011 par Brigitte
Ingrédients pour 4 verrines : 1 kg de pommes à cuire 2 ou 3 yaourts brassés natures ou du fromage blanc léger 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de sucre roux 2 cuillères à soupe de sucre blanc ou de miel 1 poignée de noix concassées 1 kg de pommes épluchées et quartiers. Les (...)


PAIN D’EPICES A L’ORANGE (desserts)

samedi 22 octobre 2011 par Brigitte
Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h Pour 6 à 8 personnes : 250 g de miel (ou 125g sucre en poudre et 125g de miel), 250 g de farine, 250 g de confiture d’orange, 1 oeuf, 3 cuillerées à soupe d’huile, 1/2 cuillerée à café de sel fin, 1 sachet de levure chimique, épices râpées : 1 pincée de noix de (...)


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