L’AMAP Réunion Père-Lachaise Paris 11ème & 20ème

Le panier du mercredi 29 octobre 2014

mardi 28 octobre 2014 par Brigitte

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine cette rubrique est mise à jour tous les lundis, en principe, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs...

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Les premières gelées sont attendues. A la ferme, les choux rouges et blancs ont fini d’être rentrés. C’est au tour des carottes. Dans nos paniers, cette semaine, nous aurons du kale, une variété de chou vert foncé frisé moins connue que son grand cousin et excellente.

liste des légumes de mercredi prochain :

Pour tous :
- Pommes de terre
- Carottes
- Chou kale
- Mâche
- Oignon rouge
- Betterave crue
- Piment doux
- Scarole

Anne


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