L’AMAP Réunion Père-Lachaise Paris 11ème & 20ème

L’AMAP Réunion Père-Lachaise Paris 11ème & 20ème

L’AMAP Réunion Père-Lachaise vous souhaite la bienvenue !

Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, l’AMAP Réunion-Père Lachaise a deux lieux de distribution dans le 20ème arrdt de Paris, 3 Place des Grès et 78, rue des Haies et un lieu dans dans le 11ème, 179 rue de Charonne.

Rejoignez l’AMAP : amap.perelachaise gmail.com


Le panier du mercredi 9 avril 2014

Pour vous aider à préparer vos menus de la semaine cette rubrique est mise à jour tous les lundis, en principe, si on a réussi à joindre nos maraîchers, plus souvent dehors qu’entre 4 murs...


Paniers à prendre

ATTENTION : pour cause d’attaques publicitaires ce forum est provisoirement désactivé Cette page a pour but de mettre en relation les AMAPiens qui ponctuellement ont un panier à céder, à partager ou à vendre avec les intermittents du panier. Pour proposer un panier : cliquez sur "répondre à cette (...)

Nouveaux statuts approuvés en A.G.E. du 19.11.2011

Vous trouverez, ci-joint, les nouveaux statuts de l’AMAP de la Réunion - Père Lachaise approuvés lors de l’assemblée générale extraordinaire du 19 novembre 2011.

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La prochaine saison a l’AMAP Réunion - Père Lachaise

Les légumes de fin & de début de saison de la ferme Léger pour l’AMAP Réunion - Père Lachaise
lundi 5 février 2007 par Eric
Au programme : Petits pois, Tomate, Aubergine, Poivron, Piment, Pâtisson, Radis, Salade, Concombre, Courgette, Navet, Haricot, Carotte et .... Fraise Un grand merci à France & Sébastien. Coup de chapeau à Sébastien pour cet entretien fait au pied lever sans répétition. A voir ici : (...)


Bio & Gaz à effet de serre

jeudi 1er février 2007 par Eric

Le choix de produits de saison, issus de l’agriculture biologique et proches de leur lieu de production pourrait faire baisser jusqu’à un tiers les émissions du secteur agroalimentaire.



Les OGM sont ils dangereux pour la santé ?

L’étude qui accuse
jeudi 1er février 2007 par Eric
Les experts l’affirment : manger des OGM est sans danger pour la santé. Et tous les ans de nouveaux OGM arrivent dans notre assiette. ... Tout » Pourtant, aujourd’hui deux nouvelles études scientifiques révèlent un risque toxique. Pour 90 MINUTES, Michel Despratx raconte l’histoire d’une étude (...)


Tatin carottes et fenouil

Proposé par Julie
mardi 30 janvier 2007 par Eric
Pour une tarte : une abaisse de pâte feuilletée 1 kg de carottes 2 bulbes de fenouil 2 oranges huile d’olive sel et poivre Laver les légumes et les râper. Dans une sauteuse, verser 2 cuillers à soupe d’huile d’olive. Faire revenir doucement les légumes. Ajouter les jus et les zestes des 2 (...)


Velouté de topinambours

Proposé par Julie
mardi 30 janvier 2007 par Eric
500 g de topinambours 1 petite cuillère à soupe de miel de provence 1 cc de curry 2 cs d’huile d’olive ½ litre de bouillon de volaille (ou ½ litre d’eau + 2 tablettes) ¼ litre de crème fraîche liquide sel poivre laver, gratter et (...)


Afrique : un nouveau modèle pour une agriculture en crise

Replacer les agriculteurs au centre du développement
vendredi 19 janvier 2007 par Eric
Le 20 janvier s’ouvre à Nairobi (Kenya) le Forum social mondial, consacré, entre autres, à la malnutrition, l’invasion des produits importés et la faible productivité de l’agriculture en Afrique. L’échec de la « révolution verte », les lourdes conséquences des réformes imposées par les bailleurs de fonds et (...)


Mode d’Emploi pour les Rédacteurs

jeudi 18 janvier 2007 par Eric

Comment rédiger un article sur ce site.



Chou en curry de coco

ou comment accomoder le chou-blanc-dont-on-ne-sait-que-faire
mardi 16 janvier 2007 par Sylvie

recette simple et FACILE pour... disons 3 à 4 personnes



We feed the world - Le marché de la faim

lundi 15 janvier 2007 par Eric
Ce film a pour objet la nourriture : marchandise produite, consommée, échangée, selon les objectifs dictés par la seule loi du profit, indifférents aux périls humains et écologiques que cette politique économique fait peser sur l’équilibre du monde. Le réalisateur s’attache à y révéler les relations (...)


La grande fête des insectes

Un monde déboussolé
jeudi 4 janvier 2007 par Eric

Des espèces de plus en plus nombreuses profitent du réchauffement climatique pour coloniser de nouveaux territoires et adopter de nouveaux comportements


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